Théotime Gillot est né en 2002 à Rouen. Il commence le piano à l’âge de 6 ans, et poursuit sa formation au Conservatoire du Mans. Parallèlement, il pratique également l!alto, l’écriture ainsi que la direction d!orchestre. En 2018, il est admis au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris dans la classe de piano de Claire Désert et Romano Pallottini où il obtient son Prix de 1er cycle supérieur en 2021. Il poursuit désormais ses études en échange à la Sibelius Academy à Helsinki dans la classe de Tuija Hakkila. Il obtient le 2eme prix du Concours International Chopin pour les Jeunes Interprètes à Martigny (Suisse) en 2020, ainsi que le prix spécial de l!Institut Chopin. A cette occasion il bénéficie des conseils de Martha Argerich, qui l!encourage et lui reconnait selon ses mots « un talent très spécial ». Grace à ce prix, il bénéficie d’une tournée en Pologne pendant l!année 2021. Il est également 1er prix du Concours International du Pays de Cognac et 4ème prix du Concours International de Piano de Mayenne.